證照課程
乙級調酒技術士考照輔導班
配合勞動部乙級技術士技能檢定，完整涵蓋學科、術科的三個月考照密集輔導課程。
課程介紹
乙級調酒技術士是台灣目前最具公信力的調酒專業認證之一。本輔導班由協會長期協助勞動部出題與審核的資深講師親自授課，針對歷屆考題進行系統性整理。
本課程不包含實際考試報名費，考試報名需由學員自行辦理。
課程大綱
- 1
學科：酒類常識與服務禮儀
歷屆試題解析與重點觀念整理。
- 2
學科：食品衛生安全
HACCP 概念與考試常見題型。
- 3
術科：器材辨識與操作
限時作業評分標準講解與練習。
- 4
術科：指定調酒製作
乙級指定 15 款配方的完整練習與模擬考。
上課時間
2026-05-15
14:00 – 18:00
台北市協會教室