協會最新活動、賽事及公告 —— 按時間倒序排列，最新的在最上方。
協會官方網站經過全新改版上線，未來最新消息、課程、賽事資訊都將在此第一時間發佈。
年度最受矚目的金盃調酒大賽回歸，分為經典組、創意組與青年組三大類別，即日起至 5 月 31 日開放線上報名。
2025 年 IBA 世界盃調酒大賽於義大利羅馬落幕，台灣代表隊於經典組獲得第 8 名，創下近年最佳成績。
為期六週的基礎調酒課程將於 5 月 10 日正式開班，由協會資深講師親自授課，完成課程可獲得結業證書。
協會與三得利台灣股份有限公司簽署教育合作備忘錄，未來將共同推動日系調酒文化交流與師資培訓計畫。
為期三天的亞洲調酒師論壇在台北圓滿落幕，共有來自 12 個國家與地區、超過 400 位調酒師齊聚交流。
本屆會員大會已於 2 月 28 日順利召開，通過新年度工作計畫、預算案與第 12 屆理監事改選結果。
配合勞動部乙級技術士技能檢定，協會推出為期三個月的考照輔導班，協助從業人員取得專業證照。
協會長年推動調酒專業教育與國際交流，獲交通部觀光局頒發 2025 年度優良培訓單位獎項。
冬季限定工作坊精選 Hot Toddy、Mulled Wine 等六款經典熱調酒，一日體驗式課程即日起受理報名。
